アトリエ宿根草．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　＜　日本橋　カフェ　ボルサ　オープン　２周年記念　＞


　　　　　　　　　　＜　　　ファバラ　松山店　　　オープン　１周年記念　＞




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　日頃の感謝の気持ちを込めて


　　　　　　　　　　　　ファバラ　フェア　の　　スペシャル　キャンペーン　


　　　　　　既に　たくさんの皆様に　ご好評いただきありがとうございま～す！


　　　　　　　　　　　　　　　　５月８日まで　開催中です～






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　今からの季節に、”梅酒”　　など、

　　　　　　　　　果実酒　　を　お楽しみになられては　如何でしょうか～？



　　　　　　　　　えっ？　　たくさん創りたいけれど・・・

　　　　　　　　　それまでのお酒の冷蔵保存が・・・

　　　　　　　　　と、お悩みの方、ご安心下さいませっ！



　　　　　　　　　キャンペーン期間中に　ご購入で、

　　　　　　　　　冷蔵保管ご希望の方

　　　　　　　　　ご必要な時まで、

　　　　　　　　　大事に　KEEPさせて頂きま～す！



　　　　　　　　　心おきなく～、

　　　　　　　　　果実酒　　の　チャレンジも　

　　　　　　　　　た～っぷり　お愉しみ下さいね！





　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜キッチンタッチ＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発芽玄米から出来た　液体タイプの調味料





お料理の　総仕上げは

　　　　　　　　　　　お任せです～！





たっぷり使うと

　　　　　　より一層

　　　　　　　　　　　ハートで味わえますよ！












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂や　お砂糖の代わりにも　ご愛用頂いております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非　お試しあれ～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　










　　　　　　　　　　　　＜　食べる　発芽玄米麹　＞





発芽玄米を
一切削らずについた


栄養満点～！　の
発芽玄米麹ステックで～す。















１袋以上を

ヨーグルトなどに

ふりかけて

お召し上がり下さい。




















　　　ファバラの発芽玄米酒　　のファミリー！


　　　　　　　　　　＜　ワイン酒　”ひとしず氣”＞　　＆　　＜ぶらんでー酒　”ひとしず氣”＞











”玄米”　をさらに一歩進めて

”発芽玄米”　に。



その”発芽玄米”　に

”麹菌”　をふりかけ

”発芽玄米麹”　にしたものから

創られた　お酒　　です。




栄養た～っぷりで、悪酔いしない

ファバラのお酒は

私も　お気に入り～！　です











今日までの　酒造りの伝統では、

一切発芽玄米には　全くといっていいほど

”麹菌”が　つくことがなかったそうです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それがなんと～！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ファバラの　ノウハウにより、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　発芽玄米を　一切削ったり傷つけることなく　＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　自然に麹菌　＞　がついたのが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ファバラの　”発芽玄米酒　”　です！










　　　　　常温と技で寝かし続けた　　＜　生ひとしず氣　＞




今まで以上に

発芽玄米酒とは思えない

仕上がりです。




ソムリエ

　　　吉岡喜代志さんの

　　　　　　　　　　　　コメントは




「　口のなかに広がる　”旨味”　と

ボリュ―ムを感じさせる　”甘味”

芯の通った爽やかな　”酸味”

そして、厚みのある　”苦味”　が

　　　　長く心地良く続きます。　」















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今からの季節のお愉しみ～










昨年、

フレッシュな杏を

漬け込みました～

























熟成の葡萄漬け～





しかも

アルコールが

葡萄の粒に封じ込められ


一粒　頬張るとぉ～・・・

葡萄一粒の中に

味わい深～い美味しさが・・・　

















　　　　　　　　　　　ファバラ　de 　 LIVE









＜吉川よしひろ　新緑　チェロ　LIVE＞

　　　　　　　　４月２０日（土）　　　

　　　　　　open　PM　３：００　　
　
　　　　　　start　PM　４：００～

　　　　　　チケット　￥３，５００


　　　　　　キャンセルの方の

　　　　　お席の余裕ができました

　　　ご希望の方はお申込み下さい。













　　　　　　　ファバラ　コーヒー　などの

　　　　　　　おもてなしに



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンコイン　の　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ファバラのお酒　や　ビール　を　ご用意して、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お待ちしております～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　LIVEの余韻も　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごゆっ～くり　お愉しみ下さいね～!