2013年06月30日
今✦＜是新＞。。。今日は夏越しの月の晦日です
今月 ６月は・・・ ＜夏越しの月＞
”夏越しの祓” が 行われることから。
今日 ３０日は・・・＜夏越しの月＞ の 晦日です。
早いもので 今年２０１３年の ＜折り返し＞ですね！
”夏越しの祓”・・・半年の間に知らず知らずに犯した
罪や心身の穢れを祓い清めて、
正常な本来の姿に戻るための 「大祓」。
梅雨の合間に
久し振りの
太陽の日差しに
庭の緑も 生き生き
庭では
今年生まれたての竹は
鮮やな彩で
風に吹かれて
ゆ～らゆら～
空は すっかり
青空になって・・・
竹たちは
相変わらず
風に身を任せ
さわさわっ～
さわさわっ～
まるで
庭の若竹たちが
＜大祓い＞ を
してくれたかのようです！
緑輝く 竹に清められ・・・
＜今＞に 感謝して
＜今 ✦ 心
新た＞ を ご一緒致しましょう！Ｌeｔ，s ＜ 是新 ＞～
Posted by 宿根草 at
17:38
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2013年06月29日
完熟梅。。。林檎酢＆林檎蜂蜜 漬け
完熟梅～⋆ い～い薫りです
水洗いの後
ファバラ
の
＜味かくし＞ と ＜塩の味＞
を
加えた水
に浸します
＜林檎
酢＞ ＆ ＜林檎
蜂蜜＞こちらは、漬けた時の写真・・・
今日で２週間ですが
夏バテしそうな頃に
美味しく頂けそうです～！
勿論～！
仕上げは
＜キッチンタッチ＞ です！
Posted by 宿根草 at
22:34
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2013年06月28日
今日の紫陽花
梅雨の季節の 嬉し～い
便り・・・色とりどりの 生き生きと咲く 紫陽花
梅雨の雨
が似合いますね！アトリエの中でも。。。似愛ます～
Posted by 宿根草 at
17:57
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2013年06月25日
スーパームーン。。。スーパー✦ＩＺＡＹＯＩ？
＜スーパ―
ムーン＞ ・・・って、ご存知ですか～？
月が 地球に 最も近づいたときに、
満月 or 新月になった 月の姿、またはその現象をいうそうです。
2011年3月 20日・・・19年ぶりの ＜スーパームーン＞ だったそうで
今年は、２０１１年以来 ２年ぶり・・・ということですね。
そして、一昨日・・・
２３日の夜の満月が ＜スーパー
ムーン＞～！残念ながら、
雨
で、満月はみえませんでしたね～。でも。。。
雲
の上のには・・・とびっきり⋆美し～い
＜スーパー
ムーン＞ が、輝いていたことでしょうね
！ 
昨日も曇っていたのですが・・・
な～んと、
深夜に ぽ～っかり
十六夜の月。
山桜の中から こんばんは～
勝手ながら
十六夜月 （いざよい） に因み
＜スーパー
ＩＺＡＹＯＩ＞ と命名
させて頂きました～竹の中から おやすみなさ～い
Posted by 宿根草 at
23:25
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2013年06月23日
庭の山桃～⋆ 発芽玄米酒 “ワイン酒ひとしず氣” 漬け
アトリエの庭に
今年初めて
山桃が実りました！
しばらく
硝子に生けたり
セッテイングに活用したり・・・
「そろそろ
気持ちのい～いお酒に
ゆっくりと浸かりた～い！」
との 要望にお応えして・・・
ファバラの ＜塩の味＞ と ＜味かくし＞ で水洗いし
水気を取って 熱湯殺菌した瓶に入れ、
ファバラのお酒を注ぎ入れます。
ファバラの発芽玄米酒
＜ワイン酒ひとしず氣＞の中で
山桃たちは
す～っかり
夢見心地のようです～
しばらく
冷蔵庫の中で
しずかに熟成～
ＯＹＡＳＵＭＩＮＡＳＡ～Ｉ
山桃たちは
可愛いだけではなく
超優れもの～⋆ のようですよ！
体内に吸収されると
身体の主要なエネルギーへと使われ
脳のエネルギー源にもなる
＜ブドウ糖＞が豊富だそうです。
抗酸化力が強く、
筋肉の疲労を抑え、
運動による過酸化脂質を
改善するのに役立つ
＜アントシアニン＞が
紅い色素です。
“すっぱい”成分は＜クエン酸＞。
＜クエン酸＞は・・・
疲労の原因となる
乳酸の生成を抑制する作用があり、
心身の疲労、
肩こりや筋肉痛、
肝臓病などの予防・改善に有効とされ
脳の神経疲労を和らげ、
認知症を予防するとも。
旬のモノは
その時期にぴったりの
働きモノですね！
Posted by 宿根草 at
16:48
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2013年06月22日
かたりべ文庫・職人の手仕事 ＜本とモノ展＞～明日まで開催中！
かたりべ文庫
職人の手仕事
＜本とモノ展＞
”ひよこギャラリー天神” で
明日２３日まで開催中です。
１１：００～１９：００ （２３日は～１７：００）
つくり手の思いを記録した
「かたりべ文庫」
職人・１５人 「１５冊の物語」 と
その職人が、丹念に心を込めて創られた
手仕事の ｢モノ」 が
一堂に紹介されています。
お見逃しなく！
博多包丁・博多曲物・大工・硯司・来民渋団扇
まごじ凧・天然樟脳・博多鋏・フランス菓子・左官
吹き硝子・線香花火・名尾和紙・組子・竹細工
お馴染み 横山秀樹さん！
ＶＯＬ．１１
＜手吹き硝子 横山秀樹＞
Ｇｌａｓｓとの出会い
制作工程
暮らしの情景・・・
作品から伝わる
温もりの背景も
お楽しみ頂けますよ。
毎年、お楽しみ頂いております横山秀樹さんの 宙吹き硝子展
アトリエ宿根草．での １３回目の作品展は
８月上旬を 予定しています。
どうぞ、お楽しみに！
Posted by 宿根草 at
16:20
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2013年06月20日
キッチンタッチ＆完熟梅 ★ パワー全開～！
アトリエの庭の梅で～す！
＜梅干し＞
＜ファバラのぶらんでぇ―酒漬け＞
＜林檎酢と林檎蜂蜜漬け＞
・・・と 各スタイルに旅立った後。。。
＜キッチンタッチ＆純黒糖 煮＞
・・・で、傷になった梅も大活躍～
傷を取り除いて 満丸でなくても
ソース状になるので 大丈夫～！
梅は・・・
ファバラの
＜塩の味＞ と
＜味かくし＞ を かけて
水洗いし
ヘタをとります。
計り忘れましたが
＜梅＞は ５～６００ｇ くらい。
＜キッチンタッチ＞ ２本 と
＜純黒糖＞ で、煮ます。
キッチンタッチに
自然の優しい甘さたっぷり～⋆
純黒糖を加え
好みの甘さに加減～⋆
勿論、＜塩の味＞ も少々。
＜キッチンタッチ＞
発芽玄米から出来た 液体タイプの調味料
すっご～く 美味し～い
パワー 凝縮～！
ちょっと 嘗めるだけでも
まで、シャッキリ
暑い時期に
元気が漲る
美味し～い
ファバラパワーの梅ソース
出っ来・あっがり～
初試みで 大ファン～
になりました～！これは、 ＹＡ・ＭＩ・ＴＵ・ＫＩ～⋆ です
！猛暑
までにすっかり なくなってしまいそうなので
今のうちに、
＜梅＞ を ゲットして
創りおきしておきま～す！
Posted by 宿根草 at
00:43
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2013年06月19日
”七夕”のテーブルコーディネイトレッスン日⋆延期のお知らせ
強風ではありませんが
台風の影響で、昨日から風がありますね。
今日は、
＜ ”七夕” のテーブルコーディネイトレッスン ＞ の予定でしたが
午後からの 悪天候予報で
お帰りが心配ですので
来週に延期させて頂きます。
写真は全て、前回までのレッスンの一部です
”七夕” のテーブルコーディネイトレッスン
６月 ２６日（水）
１３：３０～１５：３０
です。
ご希望の方は
お問い合わせの上 お申込み下さい。 ２６日 アトリエご希望の方は、ご連絡の上どうぞ （１６：００～）。
本日１９日、 アトリエは ご自由にお楽しみ下さい。
Posted by 宿根草 at
10:08
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2013年06月17日
”七夕”のテーブルコーディネイトレッスン・お知らせ・６/２６
”旬を楽しむ 暮らしの テ－ブル コ－デイネイト レッッスン”
月に一度、お楽しみ頂いております。
写真は全て、前回までのレッスンの一部です
今月のレッスンは
＜ 七夕 ＞ を テーマに
６月 ２６日（水）
１３：３０～１５：３０
に延期になりました
ご希望の方は
お問い合わせの上 お申込み下さい。 アトリエご希望の方は、ご連絡の上どうぞ （１６：００～）。
Posted by 宿根草 at
16:49
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2013年06月11日
”フレッシュハーブ”のテーブルコーディネイトレッスン
月に一度、お楽しみ頂いております
” 旬を楽しむ
暮らしのテ－ブルコ－デイネイトレッッスン ””フレッシュハーブ” を テーマに お愉しみ頂きました
先月の レッスンの一部を ご紹介致します～
キム・ホノさんの陶器
＆
横山秀樹さんのGlass
＆
庭のハーブたちのコらボで～
今月のレッスン予定は・・・
＜ 七夕 ＞ を テーマに
６月 ２６日（水）
１３：３０～１５：３０
です。
ご希望の方は
お問い合わせの上 お申込み下さい。 お知らせ 常設でも お馴染みの
横山秀樹さん の ガラスの作品
今年の個展は
７月下旬予定です
どうぞお楽しみに！
Posted by 宿根草 at
21:01
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2013年06月10日
水無月の新月
水無月の初旬は、
出張ラッシュで
ご迷惑をお掛け致しましたぁ～
紅い実は ”野いちご”～
オレンジは ”木いちご”～皐月、満月の頃の
庭の仲間です。
昨夜は、新月～●
アトリエ宿根草．も 水無月・スタートです！
温もりの有る クラフト作品と
しっとり～雨
に潤う 梅雨のお庭で・・・水無月のひとときを ファバラと一緒にお楽しみくださいね
Posted by 宿根草 at
02:33
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2013年06月06日
ハーブ摘み♥ 薫りをお届け～⋆
丁度、一月前の アトリエの庭の仲間たち・・・
薫りの草花や さくらんぼ
遅ればせながらですが、ご紹介です～！
ラベンダー ・ ローズマリー ・ チェリーセージ
ジャスミン ・ さくらんぼ ・ ミント ・・・etc.
Posted by 宿根草 at
01:07
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2013年06月03日
2013年06月02日
2013年06月01日
紫陽花 ＆ Glass
誤って、ポキッと 折れてしまった紫陽花
大きなサイズと 小さなサイズを 入れ子にセットした
横山秀樹さんの モールのGlassで、復活
Posted by 宿根草 at
06:01
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