2010年06月24日

わ~い!朴葉餅!

わっ!うれし~い! 木曽の朴葉巻が届きました!

このお餅を頂けるのは、一年でこの時期だけ。

朴の新しい葉が生まれて、大きくなったばかりの、柔らかいひと時だけのお楽しみ!

わ~い!朴葉餅!


















葉を房ごと採って、そのままお餅を包み蒸してある、野趣溢れるお気に入りのラッピングスタイル!

一房持つと、自然のまま、お餅がぶら下がっているのが、とっても魅的!





















大きな”檜へぎ目広盆”は、娘の様に可愛がって下さった、城取邦雄氏の遺作。

朴葉巻を贈って下さったのは、氏のお嬢さん。

父娘の共演のセッティングで、味あわせて頂きますね!

旬の美味しさ、ありがとう!

わ~い!朴葉餅!

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