2017年07月03日
七夕のテーブルコーデイネイトレッスン&ファバラカフェGOYOYAKUランチ♪
今日は、AM~テーブルコーデイネイトレッスン

「涼やかな和のセッテイング」 を 「七夕」 にアレンジ。
アトリエは、「七夕」コーデイネイト~第2弾のセッテイングに

レッスン終了後、引き続き、
リクエスト頂きましたファバラカフェのランチのひと時も
お愉しみ頂きました

ミント水~ファバラのお塩入り⋆
ファバラhttp://www.fabala.jp/の調味料は、
それぞれの素材が持つ本来の味を引き出すことができます!
ファバラの調味料 と 食材を使い、
素材が本来持っている、使われていないエネルギ―=旨味 が引き出されて
素材が引き立ち 心

今日もお楽しみ頂きました

完熟トマトの冷たい和風・梅スープ
~ 紫蘇・ハト玄麦・金時豆・ひよこ豆・庭の手作り梅干し ~
ぬか漬けサラダ
ファバラのお米「田んぼの米」の米糠でつけたお野菜
~大根・人参・ラデイッシュ・きゅうり+しめ鯖・焼きのり・ゴマ・・・~
発芽玄米のファバラマヨネーズチャーハン
~リバーグリーン・パプリカ・玉ねぎ・卵のマヨネーズ焼き~
ラタテュイユ
茄子・大蒜・玉ねぎ・パプリカ・ジャガイモ・枝豆・完熟トマト・ズッキーニ
+15種のスパイスのカレーパウダー・フレッシュバジル
本日の手作りヨーグルト
麩饅頭 & 創りたて⋆紫蘇ジュース
愛す

「琴と尺八・邦楽の奏で♪ & 創作和菓子iでお花見」 遅ればせながら・・・お礼とご報告♥
アトリエ宿根草。卯月のご案内&スケジュール♪
gallerycafeの梅見月コーヒータイム&空也最中のセットは17日までの限定数♪
アトリエ宿根草.~霜月のご案内・スケジュール~
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