2012年05月04日

端午の節句 ”すはま”

     






      明日まで、作品展開催中の


            山中秀書氏が セレクトされた


                        京都のお干菓子










作品展スタートから

三日間



icon48 を愛でて

このお干菓子で



お抹茶の一服を

お楽しみ頂きました。














    毎月の季節の移ろいを


    美しいお菓子で


    表現されている





                             ”すはま” 専門の


                         和菓子やさんの ”落雁”


                               ・・・だそうです。






































     先日、


     このしおりを 手に  京都へ。





              桜icon48 に続く 皐月のお菓子は


              たしか・・・”杜若”。





                       帰福直後に予定している


                       ”端午の節句”の


                       テーブルコーディネイトレッスンの 


                       ティ―タイムに・・





                       と、 尋ね歩き ・・・・・・・・ 発見~!





                       





 ・・・ところが


    ”落雁”も”・・・

    ”すはま”も・・・



予約制~! 

     しかも、三日前に。



そして、”落雁”は、
 
     予約殺到で、

     予約すら不可・・・!



あ~あ 残念・・・残念・・・。




              




                      ・・・と、肩を落としたところに

    
                      奥から、”天のはからい” の声・・・。





                      ”本当は、3日前のご予約なのですが


                      ご予約分の この一本、


                      後からで良いらしいので・・・”





                      ・・・と、 差し出されたのは、既に包装済みicon27 の小箱。












こちらが


その、”生のすはま”。













丁度


”菖蒲襲の色目” で


端午の節句の


おもてなしに ピッタリ~icon102











お陰さまで

皆さんで

美味しく頂きました。













    丁寧に創られているものは


         大量には不可能で



                      ご予約の方の為に


                      心icon06 を込めて、


                      ご用意されるものですね。



                                       こんな、良き仕事は 


                                       大事にしていきたい 


                                       ”美しき仕事” ですね。



                                          



         PS   因みに 発送は不可。

 
              本来は、お客様がいらしてから、包装 icon27 されるのだそうです。








  


Posted by 宿根草 at 13:24Comments(0)