熟成が待遠し～い！パワフル大蒜醤油漬け！中間報告デ～ス！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

６月１５日と２６日に
ご紹介した＜大蒜醤油漬＞！

健康な食品　”ファバラ”の
＜塩の味＞と＜aminoＧＯ＞に
全托熟成中～ＩＮＧ．．．。


今日は、久し振りにご対面～！

熟成をスタートして、　
現在、黄金色に！

ちょっと、摘まみ食いしたところ、



　　　　　　困った事に、”やめられな～い！とまらない！”美味しさ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと美味しくなる一年後を目指して、グッ～と我慢～！！！







良き熟成の為、
漬けていたお醤油を火にかけ、
冷まして再び醤油漬け。


その間に、
ガラス瓶も再度熱湯消毒。


ホントに熟成が待ち遠しいコト！


つまみ食いして、
減った分量にお醤油を加え、