ファバラcafe & 庭の朴葉三昧~新鮮なうちにどうぞお持ち帰り下さい!
庭の「朴ノ木」
大空に向かってまっしぐら!
春には、花を
先週、母が切った数本の枝、即アトリエにお迎え♪
そして、今朝。
バッサリと剪定され、デッキに朴の枝が、てんこ盛り!
早速アトリエの壺に♪
その後、庭に出ると、再びの朴の枝の山、発見!
またまた、アトリエにお迎え♪
アトリエは森化現象へ!
最近、「腰が痛く動き辛い」と言っている、89歳の母。
ナント、梯子に上り、太い幹を鋸で剪定!
ご希望の方は、ご自由にお持ち帰りくださいね
切った枝の葉は、新鮮な時にどうぞ
生けて眺めてもいいのですが、
生まれたての葉が柔らかい、ひと月限定の楽しみ方も是非
殺菌力のあるホウバは、保存力も魅力!
葉を枝につけたまま、おにぎりを包んだり・・・
野趣あふれるラッピングはお気に入り
野菜をくるんで蒸したり・・・
朴葉の薫りも楽しめます♪
フレッシュな朴葉のシーズン♪ファバラカフェ宿根草.でも大活躍
マイルドリッチな 「ファバラ全(マルチ)コーヒー」
◆ ファバラカフェ ◆
油と水が仲介物無なしで繋がる技術が基でなりたっている
ファバラの全商品お取り扱いしています
素材の本来の味を引き出す
「発芽玄米調味料」
バランスの取れたSeasoning
「塩の味」「ファバラシュガー」「ファバラマヨネーズ」
必須アミノ酸9種全て入った
「発芽玄米麹スティック」
・・・etc,
シェフはファバラ
素材が引き立ち 心にも優しい手創りの味をどうぞ
アトリエで 庭の旬の草木花を愛でながら
手創りのクラフト作品に触れ愛って、心温かにお寛ぎくださいね
https://h340623.yoka-yoka.jp/d2021-02-28.html
ホッと!コーヒー ・ 愛す❤コーヒー ・ スタミナコーヒー
飲む発芽玄米 「アミノGO」 ・ 手創りじゅうす(柚子・ジンジャーetc.(
ファバラビール ・ まるごと発芽玄米酒 「流岩」 etc.
本日の「ファバラコーヒーセット」
ファバラコーヒー or 手創りじゅーず
手創り米糠塩ケーキ or 手創りパンのファバラマヨネーズトースト
手創りヨーグルト
ゴールデンジュース 発芽玄米清涼飲料水 「アミノGO」
必須アミノ酸9種類全部入ってます!
出来上がりに一切加水してません。
「本日の手創りヨーグルト」
冷たいものにもサッとけるファバラシュガーの優しい甘さで、ホッと
「酵素玄米豆ごはんミニパン焼き」
ファバラマヨネーズとファバラの調味料た~っぷり!
・本日の手創りヨーグルト
・手創りパンのファバラマヨネーズトースト
・発芽玄米の南部鉄ミニパン✴ファバラマヨネーズ焼き♪
・発芽玄米塩結び
・米糠塩ケーキ
・・・etc
「軽食は、11時~18時 いつでもお気軽にどうぞ
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