竹内真吾さんと楽しむ　”桜の宴”―季と食を楽しむ会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　愛知より、竹内真吾さんをお迎えし

　　竹内さんの器で、”桜の宴”　を　お楽しみいただきました。　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


乾杯～！は

のどごしスッキリで

悪酔いしない”ファバラビール”！


竹内氏作・鉄象嵌のビアカップは

きめ細かな泡を楽しめて

美味しさ倍増です！









竹内氏に頂いた
推薦のお酒～

岐阜の純米吟醸”女城主”
優しい美味しさを味わって


ファバラ・生原酒
ワイン酒”ひとしず氣”～

発芽玄米まるごとの
栄養たっぷりのお酒を。






お料理は、”閏日さん”　のお野菜メインの創作料理！

美味しい春の食材が、竹内さんの焼き締めの器を纏って・・・。







＜芹のス―プ＞
















＜蓮根と海老のサラダ＞
　　　　　　―黒豆マヨネーズ―









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜鶏のレモンマリネ＞






＜南瓜の白和え＞


＜春の包み焼き＞
　―新じゃが・菜の花・胡麻味噌―








＜魚のグリル・海藻ソース＞
　　　　　　―人参グリル添え―




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜大根ハンバーグ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―オレンジと柚子胡椒のソース―




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　


＜桜と山芋のご飯＞
　　　　　　―土鍋にて―

＜お汁もの＞

＜香の物＞

＜デザート＞
　　　　　―南瓜のプリン―









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご参加下さいました皆様！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お忙しい中、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　竹内真吾さん！

　　　　　　　　愛知より、お越しいただき、お料理の器もご用意頂き、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閏日さん！

　　　　　　　　　　　　何時もながら、心のこもった美味しいお料理を　おごちそうさまでした。