ファバラdeランチ~お子様もご一緒にお楽しみ頂きました!
昨日は、ファバラのご予約ランチに可愛いお客様~
4歳のお嬢様~朱塗りのお膳にセットさせて頂きました。
・ ファバラマヨネーズとクリームチーズの「ポテトサラダ」
・ 豆腐・卵・山芋に、ファバラマヨネーズを入れて
南部鉄器で、「ファバラマヨネーズで蒸し焼き」に。
・ 「京生麩のファバラ」マヨネーズ焼き」
(お母様方は、お味噌とファバラマヨネーズ・黒ゴマで)
・ お馴染み!「ゆびっきり玄米」100%のお寿司
菜の花と桜斑のお吸い物
筍と木の芽は、庭の採りたて。
「庭の摘みたて野菜サラダ」
ピリッと辛いかと思い
お母様とご一緒に・・・
「食べてるよ~」と嬉しそうなお声も。
お腹一杯かな~と思いつつ
「米糠パンの
ファバラマヨネーズ焼き」。
・ 「手創リヨーグルト」、発芽玄米麹入り。
・ 「オレンジの米糠塩ケーキ」
・ 人気の「ファバラコーヒー」ですが、
お嬢様には、「オレンジジュース」で。
勿論ファバラのキッチンタッチ入り!
さあやちゃん!ありがとう~
私も、可愛いお客様と、愉しく過ごさせて頂きました~
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