風邪対策～大蒜・黒酢漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　風邪対策のひとつ・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１年　６月に漬け込んだ


　　　　　　　　　　　　　　　＜大蒜＞　の　＜黒酢　＆　純黒糖＞　漬け。。。　













すっかり

優しくまろやかに。。。




まるで

フルーツのように


パクパク

　　　　ポリポリ

　　　　　　　頂いちゃいました～！





　　　　２４日まで作品展中の　北原進氏作
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白梅皿＆朱丸皿













ナッツの様に見えますが・・・




品は良いのに

大蒜パワー満点です。












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ファバラ　の　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　植物活性剤　＜ジーンタッチ＞　でつくられた　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パワフル～大蒜の収穫情報が入り　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速　熱烈歓迎～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アトリエにお迎え致しました！










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう言えば・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その頃・・・







５キロの大蒜を

せっせと

皮をむくのに



指の感覚が

無くなり



アトリエの中は

ニンニクのアロマ（？）で

満ち溢れておりましたね～！







　　　　まず、１ヶ月　お酢に漬けるのが、下準備













その後



醤油漬けと

黒酢漬け


其々の旅立へ・・・
















　　　　　　勿論

　　　　　　ファバラの調味料とお塩

　　　　　　＜味かくし＞　　＜キッチンタッチ＞　　＜塩の味＞　　　を加えて




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静かな眠りの熟成の旅を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味わって頂いておりました～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・なので、今でも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歯ごたえ⋆バツグ～ンの　美味しさで～す！