2015年12月13日
ファバラ de 日替わり！発芽玄米ランチ～⋆～１2/18・24
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ファバラの調味料で、素材が引き立ち
身体には勿論、心
にも優しい手創りの味のランチ！
体内では作れない、必須アミノ酸9種全て入った
「ファバラの発芽玄米麹」 入りで、栄養もたっぷりですよ。
～１2月18日 ＋ 24日 (２５日～ご確認下さい）
✭１４日は、貸切ご予約頂いております。
前日までのご予約でお愉しみ頂いております。
「ファバラ de 発芽玄米日替わり ランチ」
あったか～い
今日のスープ
＆
今日の発芽玄米
(サラダ・デザート・コーヒー付き）
￥１，３９０ （税別）
「ファバラ de 発芽玄米日替わり ランチ」
ある日のランチは・・・
＜根菜たっぷり！温か～い薬膳スープ＞
鶏・大根・人参・蓮根・山芋・薩摩芋・シメジ・昆布・玉葱
ファバラの「味かくし」・「キッチンタッチ」・「塩の味」・「発芽玄米麹」が、た～っぷり
カルダモン・クローブ・大蒜・月桂樹・生姜ナド２０種以上のスパイス入り！
＜ 発芽玄米の焼きマヨネーズご飯 ＞
ファバラの玄米 ゆびっきり玄米 １００％！＋黒米
「味かくし」と「塩の味」を入れて発芽させ、
「発芽玄米麹」と「塩の味」を入れて炊きました。
炊きたてご飯に、「ファバラマヨネーズ」と「塩の味」を。
鉄鍋に「ファバラマヨネーズ」を塗り、ご飯を入れ、生パン粉で覆います。
細かくした玄米パンには、「塩の味」とパルメザンチーズを入れて生パン粉に。
トッピングには、スープに入れた銀杏・トマト・ピーマン
＜ スッキリ～⋆サラダ ＞
ファバラの調味料で酢漬けにした きゅうり・なす・昆布
梨・自家製の干し柿（庭の柿）
スープで炊いたシメジ・摘みたてレタス・トマト
＜ ＢＥＴＵＢＡＲＡ セット ＞
● 「ファバラのお米の米ぬか」と「ファバラコーヒー」入り、パウンドケーキ
● 「ファバラマヨネーズ」のフレンチトースト 自家製柚子ジャム添え
● 「発芽玄米麹」入り、手作りヨーグルト・「ファバラシュガ―」入り
＜ ファバラ コーヒー ＞
日替わりでお愉しみ頂いております
ファバラの調味料で、素材が引き立ち
身体には勿論、心
にも優しい手創りの味のランチ！体内では作れない、必須アミノ酸9種全て入った
「ファバラの発芽玄米麹」 入りで、栄養もたっぷりですよ。
～１2月18日 ＋ 24日 (２５日～ご確認下さい）
✭１４日は、貸切ご予約頂いております。
前日までのご予約でお愉しみ頂いております。
「ファバラ de 発芽玄米日替わり ランチ」
あったか～い
今日のスープ＆
今日の発芽玄米
(サラダ・デザート・コーヒー付き）
￥１，３９０ （税別）
「ファバラ de 発芽玄米日替わり ランチ」
ある日のランチは・・・
＜根菜たっぷり！温か～い薬膳スープ
＞鶏・大根・人参・蓮根・山芋・薩摩芋・シメジ・昆布・玉葱
ファバラの「味かくし」・「キッチンタッチ」・「塩の味」・「発芽玄米麹」が、た～っぷり
カルダモン・クローブ・大蒜・月桂樹・生姜ナド２０種以上のスパイス入り！
＜ 発芽玄米の焼きマヨネーズご飯 ＞
ファバラの玄米 ゆびっきり玄米 １００％！＋黒米
「味かくし」と「塩の味」を入れて発芽させ、
「発芽玄米麹」と「塩の味」を入れて炊きました。
炊きたてご飯に、「ファバラマヨネーズ」と「塩の味」を。
鉄鍋に「ファバラマヨネーズ」を塗り、ご飯を入れ、生パン粉で覆います。
細かくした玄米パンには、「塩の味」とパルメザンチーズを入れて生パン粉に。
トッピングには、スープに入れた銀杏・トマト・ピーマン
＜ スッキリ～⋆サラダ ＞
ファバラの調味料で酢漬けにした きゅうり・なす・昆布
梨・自家製の干し柿（庭の柿）
スープで炊いたシメジ・摘みたてレタス・トマト
＜ ＢＥＴＵＢＡＲＡ セット ＞
● 「ファバラのお米の米ぬか」と「ファバラコーヒー」入り、パウンドケーキ
● 「ファバラマヨネーズ」のフレンチトースト 自家製柚子ジャム添え
● 「発芽玄米麹」入り、手作りヨーグルト・「ファバラシュガ―」入り
＜ ファバラ コーヒー ＞
日替わりでお愉しみ頂いております
～皐月のご案内～GOYOYAKU薬膳スープカレーランチ4~6日・母の日にも贈りたいSELECTION♪
暮らしを愉しむ「お月見」のコーデイネイトレッスン♪次回は「秋草」をテーマに25日。
✦季節を楽しむコーデイネイトレッスン✦少人数限定！ご希望日にリクエストテーマで♪
お花見ファバラカフェGOYOYAKUランチ♪お愉しみ頂いてます♪♪♪
ファバラカフェの薬膳スープセット♪明日24日お昼～夜のご希望のお時間にご予約にて、限定数ご用意できますよ♪
野菜の朴葉蒸し
暮らしを愉しむ「お月見」のコーデイネイトレッスン♪次回は「秋草」をテーマに25日。
✦季節を楽しむコーデイネイトレッスン✦少人数限定！ご希望日にリクエストテーマで♪
お花見ファバラカフェGOYOYAKUランチ♪お愉しみ頂いてます♪♪♪
ファバラカフェの薬膳スープセット♪明日24日お昼～夜のご希望のお時間にご予約にて、限定数ご用意できますよ♪
野菜の朴葉蒸し
Posted by 宿根草 at 07:22│Comments(0)
│gallerycafe 宿根草．でLUNCH!
