2013年02月06日

超カンタ～ン⋆南部鉄鍋で温まりましょ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　今日は、東京　寒かったようですね。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　福岡も明日から、寒さが訪れそうです～icon10




　　　　　　　　　　　　　　こ～んな時は、

　　　　　　　　　　　　　　やっぱり。。。

　　　　　　　　　　　　　　icon28　あったか～いicon102　のが　一番icon97ですね！



　　　　　　　　　　　　　　



























本日の　シェフも　ファバラの皆さん～icon99
























　　　　其々の素材毎に・・・

　　　　　　　　　”塩の味”　と　”味かくし”　を　かけて　下準備






南部鉄のお鍋に

昆布を敷いて

食材を　しっかり詰め込んで

鰹出汁でとった　鳥スープ

１カップを注ぎ

大蒜・生姜を・ローリエ等入れて














”塩の味”　と　

　　　”味かくし”　を加え　


　　　蓋をしたら、

　　　　　　火にかけるだけ！


　　　超⋆KANTA~N～icon99















仕上がりは

”キッチンタッチ”　に

お任せしたら

心に優しく伝わるお味に！

































摘みたて　ミズ菜を加え

柚子を添えて・・・



アレンジいろいろで。

































出来あがったら

お鍋のまま

食卓へ・・・

と言うのが

南部鉄鍋の魅力ですね！



















　　　　　　　　　　　　保温性バツグンの上

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鉄分補給にも！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　温もりicon102いっぱいのお料理に　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お勧めの　　南部鉄器　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―広瀬慎　・　小笠原陸兆ー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　只今、ご紹介中です～！















  


Posted by 宿根草 at 22:53 │Comments(2)
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