2012年12月06日
FABALA de 3時の♥ O・YA・TU~❤
昨日ご紹介致しました
鳥スープに
南瓜を入れ込み・・・
一石二鳥の
簡単~で 美味しい南部鉄の一品~⋆
鳥スープで炊いた南瓜を
<ファバラマヨネーズ>
&
<塩の味>
で、ペースト状に。
南部鉄のミニパンに
ファバラマヨネーズを塗り
・乾煎りの松の実
・クリームチーズ
・黒コショウ
・パセリみじん切り ・・・・を 南瓜ペーストに加え、ミニパンへ。
・とろける チーズ
・ファバラマヨネ―ズ
・<味かくし> ・・・・を掛け、
焦げ目がつくまで焼いたら、
<キッチンタッチ> をかけて
できあがり~!
このサイズの ミニパンは、
魚焼き器でOK~
―岩手・小笠原陸兆さん作
こちらも アトリエの定番~⋆―
畑のサラダ菜を
摘んで・・・
米粉パンと一緒に
いっただっき・ま~す!
た~っぷり おかわり出来るのが嬉しい~!
ファバラ の <カフェ・ボルサ>
美味し~い ティ―バックのコーヒーです。
カップは
キム・ホノさんの作品
欠けても・・・
かけても・・・
ず~っと愛用しています
本日、キム・ホノさんの 新作が 仲間入りしまししたよ!
な~んと ⋆ 北原さんの 漆の作品にもとけ込んで・・・・・
今週、土曜日の 吉川さんの Xmas チェロ ライブでは
北原さんの 漆の作品と一緒に
Triple~ で < 音・漆・土 > 饗演です~!
共通項は、勿論~温もりのある
ハートです!
どうぞ、
お⋆た⋆の⋆し⋆み⋆に~
Posted by 宿根草 at
17:40
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2012年12月05日
FABALA de Soup~❤
寒さが厳し~くなってきましたね。
寒~い日には、
温か~いスープで あったまりましょっ!
鰹と昆布の出汁に
ローリエ・大蒜・生姜
鳥(骨つき)・ウインナー
旬の根菜たっぷり
今日は・・・
大根・里芋・牛蒡
人参・玉ねぎ
お豆腐・ゆで卵
頂く時に 葱や生姜等 薬味をた~っぷりと・・・!
<味かくし>
―発芽玄米麹で作った
清涼飲料水
<Amino GO>
を調味料として
使えるようにした
粉末タイプです。―
を
食材其々に
かけて
食材本来の
美味しさを
引き出して
もらいます。
<味かくし>に、可愛い妹誕生~です!
携帯にGOOD ~⋆
同時に
其々の食材に
<塩の味>も
パラリ~と。
これに
<油用・塩の味>
と
コチュジャン
お味噌
を加えて・・・
総仕上げは
発芽玄米から出来た
液体タイプの調味料
<キッチンタッチ>
にお任せ致します~!
たっぷり使うと
より一層
ハートで味わえますよ!
岩手・広瀬慎さんの南部鉄鍋
宿根草.の定番~⋆
いつも 大活躍です!
パスタ・炒め物・煮込み料理・・・
あったか~い お料理を
そのまま食卓に出せるのが
魅力の一つです。
ご結婚の お祝に
いつも 喜んで頂いています~!
。
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。
寒い日が続きますが
ファバラを お料理の お伴に
ハート まで ポッカポカになる
美味し~い手料理で
。 寒さを吹き飛ばしましょう~!
。
。
PS ⋆ 因みに・・・今日は、このスープでお蕎麦 にしましたよ~!
庭の橙を ギュっと絞って・・・。
おごちそうさま~!
Posted by 宿根草 at
22:31
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2012年12月04日
NO..103話★果たして、期待の情報は~? ★-
”博打”(トランプ) から帰り、
せっせ と、レポートに専念している彼が、
ひと段落したころを見計らい、
期待に胸 を膨らませ、
オルホン島の事を尋ねた。。。! たずねた。。。!! タズネタ。。。!!!
のですがぁ~・・・
どこかで聞いた 耳にタコの出来る この台詞・・・
”オルホン島~ ”
”そこは何処 ”
”聞いたことな~い ”
膨らんだ期待は、
しぼんでしまっただけでなく、
添乗員の彼の 今後の為と、
反対に 私の知りつくす情報を 彼に提供。
この旅の2年前に 1人旅した、
ハドソン湾の イヌイットの集落情報まで、
(当時、日本人で初めて訪れたのが、私。
・・・でしたので、情報皆無の僻地です。)
グリコのオマケ~ と
させて頂きました~~
...tuzuku⋆⋆⋆
Omake of Glico ⋆ Omake of Glico ⋆ Omake of Glico
皆さまへのグリコのオマケは こちら~
あっ!
当たっちゃったぁ~
三毛猫ホームズ ⋆ マリー
Posted by 宿根草 at
23:54
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2012年12月03日
皇帝ダリア ②
11月29日に ご紹介致しました 皇帝ダリアさん!
見事な太陽の光との戯れと共に
再度ご登場頂きます~!
アトリエの中を
見守るように
気品ある頬笑みの
皇帝ダリアサマ~
太陽さんとの コらボで
降り注ぐ 光のショウタイムを
ご披露して下さいました!
ひかりの
シャワ―を
全身に~
私たちも いつも全身に浴びている
降り注がれている のシャワー
心で しっかりキャッチ!
したいものです。
見えないものほど 謙虚な本物。
それは、ありがたいお陰様。
そして、そのお陰様は・・・
ただただ与え続けられています。
いつでも どこにでも だれにでも
しかも 平等に・・・!
1999年の7月
カナダの自治州 ヌナバット州に 一人旅をした時のことです・・・
――実は、この2ヶ月前の春にも
カナダに滞在しており
カナダ大陸横断鉄道の 列車の中で
念願の ”満月の夜” を満喫していた 同年 4月1日に
自治州として認めらたのが、イヌイットの集落がヌナバット州です。――
ヌナバット州は、北極圏。
大地は凍土で、木は一本も育っていません。
・・・ですが、私が訪れたどの集落にも
一年にたった二週間しか咲かない花が
広い大地一面に満開~! でした。
日本では、高山植物の様な 小さな小さな可愛い花たち・・・。
この厳しい自然環境の中に咲く花は、
白夜に近い状態のこの地では
ほぼ、一日中、太陽の愛の恵みを受け取れます。
一年に 二週間しか咲かない花と違い
日本では、四季折々に 謳歌する花々。
昼と夜が明確な 日本の大地
咲く花たちの受ける 太陽の愛の恵みは・・・
実は、同じ! なのですねっ!
与えられ続けて頂いている 私たちが
いつでも どこにでも だれにでも
しかも 平等に・・・!
与える ” TOKI ”
は
” IMA ”
Furoku of Blog ⋆ Furoku of Blog ⋆ Furoku of Blog
今日もブログに付録が付いてます~⋆
一年前の ミッキーです
Omake of Furoku ⋆ Omake of Furoku ⋆ Omake of Furoku
本日⋆もれなく付いている付録のオマケで~す!
オヤスミナサ~イ~⋆
Posted by 宿根草 at
23:59
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2012年12月02日
吉川よしひろ・Xmas・チェロ・ライブ~♪いよいよ12/8
⋆ ファバラ de LIVE ⋆
✦ ✦ 吉川よしひろ Xmas チェロ ライブ ✦ ✦
12月8日(土)
open PM 5:00 start PM 6:00~
チケット ¥3,500
ご希望の方は
ご予約の上 チケットをお求め下さい。
吉川さんとの出会いは・・・・
2008年 5月 福岡の喫茶店でのLIVEの時です。
届いたご案内に 心が魅かれ
アトリエでの展示会 終了時間と
ライブの開演時間が 同じであるにも関わらず・・・ダッシュ!
心を奪われるチェロの音色に酔いしれて・・・
演奏終了後、自己紹介をするより先に
”あのぉ~・・・今、吉川さんのLIVEの空間を創っているのですがぁ~!”
・・・と、いきなり、アトリエでの <チェロ♪LIVE> をリクエスト~
勿論、ショウジキモノの私のコトですから
嘘偽りなく まさにそのとうりなのです!
当時のアトリエは、<今泉>。
そのころ、現在の<中尾>のアトリエを計画中・・・
にも関わらず・・・
叶わぬ夢では・・・と思われるほど
新たな空間の実現には程遠く
なかなかの難航ING・・・ING・・・!
こんな状況の中に差し込んだ
一筋の光
アトリエ、完成したら
”あっ! 吉川さんをお招き出来る・・・KAMO?”
・・・なので、先ほどのご挨拶は ホンネ(真音⋆) です!
有難いことに
お陰様で
アトリエ完成~!
新緑輝く庭の緑をバックに
演奏して頂いたのは、
オープニングの 2009年の春。
毎年、お招きさせて頂き
お陰さまで
6回目を迎えさせて頂きます。
丁度見ごろの八重桜と共に
お楽しみ頂きました春のライブに引き続き、
今年2回目の 冬 のライブ です!
今回の空間は、
木曽・北原久さんと進さんの
温もりの有る漆の作品に包まれて・・・
温かなお人柄から生み出された作品も
吉川さんのチェロとの響演です~!
<確約~!>
この コンパクトな空間で
チェロの音色を 20~30人占め出来ます~!
( ゴメンナサイ! お一人お占めは出来ませんが・・・ )
何度きいても、いつも 新鮮~!
・・・なのは、
その時、その空間でのLIVEは
同じ曲目でも、
ハート からのアレンジは
一度っきり! の スペシャルライブだからです。
吉川氏のハートに届く
生の音色を心で感じて下さい。
< 吉川よしひろ >
生まれながら左耳に聴覚障害を持ち
音楽合奏する上での 致命的なハンデイを乗り越え
プロの音楽家を目指す。
ライフワークとして
知的障害・重度障害者施設・老人ホームなどで
慰問活動 をしている。
全国300箇所以上の障害者福祉施設で
現在も積極的に展開中。
< キャンピングカーで
日本縦断の大移動~! >
吉川さんは
キャンピングカーで
ライブ活動を続けていらっしゃいます。
各地を巡りながら
ライブの合間に
慰問活動をされるのが
ライフワークのお一つです。
その出会いの感動を
チェロの音色を通して
私たちの♥に届けてくださるのが
”聴けてよかった~” と
思える所以の一つでしょううね。
こちら 待望の新譜です~
< 一人チェロパフォーマンス >
ライブにおいて、
リアルタイムで自分の演奏を録音
瞬時に再生させ、その上に
即興演奏 を繰り広げる
新たなチェロ奏法で
まるで何人ものチェリストが
そこに居るような気にさせてくれるのも魅力です。
< ファバラ DE ライブ >
降りしきる チェロの音魂の洗礼を受けた余韻は・・・
ファバラのおもてなしで、
お楽しみ下さいね~
この空間で・・・・
吉川さんご自身も
心地良く演奏して頂けて
その音魂に
皆さんの魂も響きあえ
その 心地良い心のハーモニーが
果てしなく
広がって
いきますように~⋆
そして、私たち一人一人の個性が
其々の彩で
キラキラッと輝き
美しい個性の虹が
どこまでも
大きくかかり
全てを
包みこんで
くれますように~⋆
ライヴ当日は、次のブログでご紹介しています~
ライヴのスタンバイ風景 ⋆ 12/10
ライヴのご報告 ⋆ 12/25
~ 予告 ~
< 吉川よしひろ チェロ 新緑 LIVE >
4月20日 (土)
開場 PM 3:00 開演 PM 4:00~
チケット ¥3,500
どうぞ お愉しみに~
Posted by 宿根草 at
09:17
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2012年12月01日
FABALA de Morning Coffee ~★
いよいよ
今年の有終の美をかざる月
2012年 師走の幕開けです~!
アトリエの庭の竹林から
今日の太陽さん ”おはよう~!”と
顔を出してくれたのは 今朝7:30頃。
夏と違って 陽出TIMEも 冬時間になりにけり・・・
と思っていると~
太陽さん
メキメキッ!
パワーアップ~・・
そうですねっ!
季節に左右されず
いつも いつも 優しい愛のエネルギーを
た~っぷリ! 平等に!
ただ ただ 与え続けてくれているのですから・・・!
今年、残すはあと一ヶ月
11ヶ月 無事に過ごさせて頂き
残る最後の師走も
お陰様に感謝して~!
・・・と、感謝 と やる気 で 頂く
モーニング コーヒーは
一段と美味しくなった
ファバラコーヒーで
モーニング ブレイク~
な~んと言う 美味しさ~
本当の美味しさって
優しく 心で味わえる~!
琥珀の雫・・・
と言いましょうか・・・?
ン~~~~~
愛の雫・・・
が相応しいでしょうか・・・?
ファバラですから
決して ” ヤミ つき ” にはなりません!
” 光 つき ” は 大保証~です!
Posted by 宿根草 at
13:35
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