2011年04月01日

竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会

                                                        
          愛知より、竹内真吾さんをお迎えし

  竹内さんの器で、icon48”桜の宴”icon48 を お楽しみいただきました。 


                                                                   
竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会

乾杯~!は

のどごしスッキリで

悪酔いしない”ファバラビール”!


竹内氏作・鉄象嵌のビアカップは

きめ細かな泡を楽しめて

美味しさ倍増です!







竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会

竹内氏に頂いた
推薦のお酒~icon152

岐阜の純米吟醸”女城主”
優しい美味しさを味わって


ファバラ・生原酒
ワイン酒”ひとしず氣”~icon152

発芽玄米まるごとの
栄養たっぷりのお酒を。






お料理は、”閏日さん” のお野菜メインの創作料理!

美味しい春の食材が、竹内さんの焼き締めの器を纏って・・・。



竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会



<芹のス―プ>












竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会



<蓮根と海老のサラダ>
      ―黒豆マヨネーズ―









                                             <鶏のレモンマリネ>


竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会



<南瓜の白和え>


<春の包み焼き>
 ―新じゃが・菜の花・胡麻味噌―





竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会


<魚のグリル・海藻ソース>
      ―人参グリル添え―




                                              <大根ハンバーグ>                                                                  ―オレンジと柚子胡椒のソース―




                           
竹内真吾さんと楽しむ ”桜の宴”―季と食を楽しむ会 


<桜と山芋のご飯>
      ―土鍋にて―

<お汁もの>

<香の物>

<デザート>
     ―南瓜のプリン―









                               icon48


                        ご参加下さいました皆様! 

                    お忙しい中、ありがとうございました。

                               icon152

                          竹内真吾さん!

        愛知より、お越しいただき、お料理の器もご用意頂き、ありがとうございました。

                               icon28

                            閏日さん!

            何時もながら、心のこもった美味しいお料理を おごちそうさまでした。

                               icon48



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