2017年07月03日
七夕のテーブルコーデイネイトレッスン&ファバラカフェGOYOYAKUランチ♪
今日は、AM~テーブルコーデイネイトレッスン
「涼やかな和のセッテイング」 を 「七夕」 にアレンジ。
アトリエは、「七夕」コーデイネイト~第2弾のセッテイングに
レッスン終了後、引き続き、
リクエスト頂きましたファバラカフェのランチのひと時も
お愉しみ頂きました
ミント水~ファバラのお塩入り⋆
ファバラhttp://www.fabala.jp/の調味料は、
それぞれの素材が持つ本来の味を引き出すことができます!
ファバラの調味料 と 食材を使い、
素材が本来持っている、使われていないエネルギ―=旨味 が引き出されて
素材が引き立ち 心にも優しい手創りの味
今日もお楽しみ頂きました
完熟トマトの冷たい和風・梅スープ
~ 紫蘇・ハト玄麦・金時豆・ひよこ豆・庭の手作り梅干し ~
ぬか漬けサラダ
ファバラのお米「田んぼの米」の米糠でつけたお野菜
~大根・人参・ラデイッシュ・きゅうり+しめ鯖・焼きのり・ゴマ・・・~
発芽玄米のファバラマヨネーズチャーハン
~リバーグリーン・パプリカ・玉ねぎ・卵のマヨネーズ焼き~
ラタテュイユ
茄子・大蒜・玉ねぎ・パプリカ・ジャガイモ・枝豆・完熟トマト・ズッキーニ
+15種のスパイスのカレーパウダー・フレッシュバジル
本日の手作りヨーグルト
麩饅頭 & 創りたて⋆紫蘇ジュース
愛すコーヒー
庭の桜リレー咲き &卯月の休日など
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庭の彼岸&ナイアガラのブドウ♪只今お福分けサービス中~♥
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