2017年06月15日

野菜の朴葉蒸し




                  庭の朴の木

                  植えて、9年になりますが、

                  今年はじめて、
                  
                  この朴の葉で、ごはんや野菜を蒸して、

                  この季節しか味わえない旬の薫りを

                  愉しんでいますicon64








                       春には、花も楽しませてくれましたicon102








                      殺菌作用もあり、薫り高い朴の葉。

                  葉がやわらかな、ひと月間のみのお愉しみ~icon64
                

                  









   
                           ファバラの調味料で、

              それぞれの素材が持つ本来の味を引き出すことができます!







                    ファバラカフェでは、ファバラの調味料を使い、

              それぞれの素材が持つ本来の味を引き出すことができます!

                         http://www.fabala.jp/



  
           




        素材が本来持っている、使われていないエネルギ―=旨味 が引き出されます!
           


          




                           朴の葉で包み

                        南部鉄で蒸し野菜~✶





                      ファバラのお塩、「塩の味」でicon58







                         「ファバラマヨネーズ」 

                               や

                     ファバラマヨネーズのデップで icon58
  
                  ファバラマヨネーズ+キッチンタッチ+塩の味 
                +水切り手作りヨーグルト+自家製バジルペースト









                      ・ ファバラ仕込みの手作りパン

                    ファバラのお塩とマヨネーズでトーストに


                         ・薬膳チキンスープ




                               icon122



                      アトリエ&ファバラカフェ宿根草.

                     水無月のスケジュールなどご案内は

                               icon50
               http://h340623.yoka-yoka.jp/d2017-06-06.html 

            

           ■ 定休日      火曜日 

           ■ 臨時休日    17~19日

           ■ 不在日時    30日 13時~ (講習会の為) 

           ■ ご予約日時   26日(月)  14:00~15:30  体幹美人講座

                     ⋆7月の体幹講座予定は 1日(土)19:00~20:30




                                icon122




                 ご迷惑をお掛け致しますがicon10

                 17~19日、出張の為お休みさせて頂きます。

                 不在中にファバラ商品などの発送ご希望の方は、

                 ご希望の日時にお届けできますよう

                 ご用意させていただきますので

                 明日16日までにお知らせくださいicon102








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