2016年06月10日
今の季節だけ!~ファバラカフェでホウバ巻きのコーヒーセット限定数です!
この大きな葉をつけているのは、ホウの木です。
写真は、木曽の山の自然に大きく育っている「ホウの木」。
信州では、ホウの葉がおおきくなって柔らかい
今の季節の一月だけの限定で
風情あふれるホウバ巻きのお菓子やお寿司が有ります。
木曽の旬の手創り餅「ほうば巻」。
薫り良く保存に適したホウの葉で巻いたお菓子は、
枝ごとの姿が魅力的~⋆
これに憧れて、アトリエの庭にホウの木、植えてますよ
ファバラカフェのコーヒーのおともに限定でお愉しみ頂けます
岡みちこさんの作品と合わせてお愉しみ下さいね
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