2010年06月26日

NO．１１―★ビザ申請の為、ロシアの予定を決定★－

ロシアのビザ申請の為、
まずは、旅の全工程の移動スケジュ―ルを立て、
支払いを済ませる必要有り．．．。

そこで、目にとまったのが、旅行書の裏表紙にPRしてある、旅行社数社。


急いで、手紙を書き、添付の旅日程表を作り上げ、　
深夜、２ヶ国合わせ８社程へ、見積もり請求のFAX送信。

全工程の交通費、宿泊費の見積もりの回答を、至急依頼したその内容は．．．

　　　　　　⋆

７月２６日出発希望
日本より、フェリーでロシアへ。
到着地ウラジオストックで、１泊は希望。（後は、鉄道の出発日に合わせ待機）
シベリア鉄道でイルクーツクへ。（１等席希望）
ここで、１本鉄道を見送り、（たぶん２～３日この辺りに滞在）次の鉄道に乗り、モンゴルへ。

　　　　　　⋆　　

長旅では、体調を整えるのが、肝心。
海路の後、鉄道移動の乗換地等で、各１～２泊滞在する事ををスケジュ―ルに組む。

　　　　　　　　　　　　　　　　　これで、エネルエギ―を維持して、目的地モンゴルへ！


　　　　と言う一方的な依頼にどれ程の回答が期待できるかは＜？＞であるが．．．。

　　　　　　　　　　　　　モンゴルに関しては、ビザ申請にバウチャ―の必要がないので、後回しのまま。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　．．．tuzuku⋆⋆⋆
  


Posted by 宿根草 at 19:51 │Comments(0)

2010年06月26日

熟成が待遠し～い！パワフル大蒜醤油漬け！



丁度、タイミング良く、

新月の日にお酢に漬け、

醤油漬けの良きスタ―トを切った

採りたての元気な大蒜は

こんな感じに下準備完了！









そして、満月の今日

この大蒜は、お醤油に衣換え！

ファバラの”塩の味”と

”天然サプリメント・アミノGＯ”を

忘れずに入れたので、

きっと、いい具合に

熟成してくれそうです。




アトリエのお食事会で
韓国宮廷料理研究家　西田圭子先生をお迎えし、
お料理を教えて頂いた時
先生がお持ち下さった醤油漬けを
コーディネイトして
お出ししたものです。


丸ごと漬けた大蒜を
輪切りにすると、お花のよう。


エネルギ―に満ちた
ご飯のおともに
大好評でした。


この美味しさとパワ―に惚れこみ
この度、初チャレンジです！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味し～く熟成しますように～⋆！
  


Posted by 宿根草 at 14:08 │Comments(0)
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